Niewiele substancji jest tak wyjątkowych, by organizm posiadał dedykowany transporter, którego jedynym zadaniem jest ich przewożenie do komórek. Ergotioneina należy do tej elitarnej grupy.
To aminokwas o silnym działaniu ochronnym, którego naturalnym źródłem są grzyby i bakterie glebowe. Badania pokazują, że organizm magazynuje Ergotioneinę w miejscach szczególnie podatnych na uszkodzenia:
- w mózgu,
- w soczewce oka,
- w sercu,
- w mitochondriach.
Co to daje?
Stabilną, długoterminową ochronę przed stresem oksydacyjnym – głównym wrogiem młodości komórkowej, pamięci i energii.
Nic dziwnego, że naukowcy postulują nadanie jej statusu… witaminy długowieczności.